На кршевитој обали јединственог острва Скај лежи јужно од Данвагана, директно на обали залива као да је дочарана, снежно бела мала дестилерија Талискер. Два брата су основала дестилерију 1831. године, а након њихове смрти многи други су преузели покушај да се дестилерија настави. Све је пропало док финансијски менаџер и трговац вином и жестоким алкохолом нису успели да преузму власт. Талискер је био троструко дестилован до 1928. године, а затим само двоструко. Након пожара 1960. године, дестилерија је обновљена у оригиналу. Данас Талискер припада групи алкохолних пића Диагео. Овај Талискер је сазревао у јако спаљеним храстовим бачвама на удаљеном острву Скај. То је најдимнији талискер који је дестилерија до сада производила. То је наследник Талискер Олује и испоручује се без старења. Напомене о дегустацији: Боја: Амбер са црвеним акцентима. Нос: слани, димљени, зачини, храст, јабуке. Укус: Интензиван, димљени, бибер, сложен, сладак, заокружен, пикантан, воћни, црна рибизла, сладић, зачини. Завршна обрада: Дуготрајна, топла, моћна, задимљена.