Породично предузеће Деламаин основао је 1769. године Џејмс Делмејн и једно је од најстаријих у региону. Методе производње карактерише максима, комбинује све карактеристике квалитета Деламаин-а. Најважнији састојак за производњу одличних Деламаин коњака је неопходан и не постоји замена за њега: време. Створен 1950-их, Веспер КСО показује своју тиху, готово реверентну моћ чак јасније од Пале & Дри флаширања. Латинска реч „Веспер“ значи и „вечерња“ и „вечерња звезда“, име изабрано имајући на уму и даље дубоку снагу раних вечерњих или „вечерњих“ дана молитве. Мешавина специјалних цувеес-а из области Гранде Цхампагне са просечном старошћу од 35 година. Вечерње - време класичног интензитета. Напомене о дегустацији: Боја: амбер. Нос: ноте подраста, винове лозе, ваниле. Укус: Мекана, глатка, заобљена моћна зрелост. Завршна обрада: Дуготрајна, свиленкасто глатка, нежна.