Овај фини и ароматични напитак инспирисан је старим оригиналним рецептом др Пјера Ординара из 1792. Тајна овог рецепта је заснована на коришћењу природних екстраката звездастог аниса, коријандера и пелина. Дегустационе напомене: Боја: Богато травната зелена. Нос: ноте пелина, наговештаји коријандера. Укус: избалансиран и хармоничан, са нотама меда, зачина. Завршетак: Дуготрајан. Најбоље се ужива на традиционалан начин са коцкицама шећера и водом.