Белешке о дегустацији: Пернод је био први абсинт на свету. Његов традиционални рецепт креирао је проналазач апсинта др Пјер Ординаре 1792. године. Овај перно апсинт је ново издање мита. Рецептура и начин производње прилагођени су модерном времену, али је апсинт и даље добар производ.