У сложеном производном процесу од чистог аустријског вина врхунског квалитета сазрева пенушави специјалитет: тако настају шумеће посластице највишег квалитета. Чувени 'Метходе Традитионнелле' и трајна гаранција квалитета успели су да одрже Сцхлумбергер изузетно хармоничним: Гаранција за дивно деликатно пенушаво задовољство. Напомене за дегустацију: Елегантно искричаво, са изразито живахним карактером. Суптилна воћна нота у букету заводи, а посебно фини моуссеук очарава кремастим нотама квасца на непцу. Сорте грожђа: Цхардоннаи, Велсцхрислинг, Пинот Бланц. Остатак шећера: 8 г/л. Температура за пиће: 5-7 °Ц. Идеалан пратилац лаких предјела, рибе, јела са белим месом као и лаганих слатких десерта.