СБС је скраћеница од Сингле Баррел Селецтион. Као што назив говори, у овој линији производа од 1423 се пуни само једно буре за сваки производ. Свако буре се бира за одговарајуће пуњење по посебним критеријумима и нуди се са ограниченим бројем флаша. Цела СБС серија укључује само класичне румове, без мешавина, да би се изразила разноврсност рума, као и њихов јединствени квалитет и изузетан укус. СБС Барбадос Рум се производи у Вест Индиес Рум дестилерији на Барбадосу. Сазрева у бившој бурбонској бачви, а затим се завршава у бившој ПКС бачви за шери; као и обично код СБС серије није коришћена расхладна филтрација. Дестилирано: 2000 Флаширано: Октобар 2021. Ограничено на 186 боца широм света. Напомене о дегустацији: Боја: Златна. Нос: воћни, рибизла, купина, гума, лак за дрво. Укус: воћни, кожа, лак за дрво. Завршетак: Дуготрајан.