Дугогодишња дестилерија Ходл Хоф налази се између воћњака и винограда. Квалитет ракија обезбеђују котао са грубим ободом од 300 литара и котао на фино ложење од 200 литара од чистог бакра. Воће које се узгаја на имању најкраћим путем се из воћњака одвози до ферментационог подрума, где се нежно ферментише на контролисаној температури. Дупла дестилација се генерацијама врши по старој штајерској традицији. Извади се само високо отпорно срце, а затим сазрева у дрвету, стаклу или нерђајућем челику. Типичан штајерски обстлер, где се јабуке и крушке гњече и ферментишу заједно према старој традицији. Посебне крушке од јабуковаче овог региона дају овом Обстлеру благу воћност. Воће које се користи долази из воћњака у региону и из сопственог воћњака Ходл Хоф-а. Напомене о дегустацији: Боја: Бистра. Нос: Зреле крушке, деликатне ароме јабуке, зеленог ораха и зачинских нота. Укус: пикантан и пикантан, ноте динстаног воћа, чоколаде. Завршетак: Дуготрајан, воћан.