Баргилус Гранд Вин Де Сирие Роуге 2014

Мешавина 60% Сирах, 20% Цабернет Саувигнон, 20% Мерлот. Легенда Бордоа консултанта Степхан Деренонцоурт је овде консултант. Виноград лежи на 900 метара надморске висине на врху планине. Ручно беран, па сортиран два пута у винарији. Ферментација у нерђајућем челику и одлежавање у барику 14 месеци. Трећина нових дрва и једна трећина сваке друге и треће заузетости.

Високо концентрисан, веома интензиван нос. Смоква, урма, шљива, црна трешња и касиса, све у веома зрелом, бујном облику. Воћни, моћни, потиски и зачињени у исто време. Цимет, каранфилић, бибер, мало медењака и зачински хлеб. У устима сладак надут, и овде доминирају најиздашнија црна трешња, смоква и урма, боровница, моћна, баршунаста и богата.

Топло и зачинско у овом тамно-воћном шарму увредљиво, бујни али веома зрели танини, слатки зачини за медењаке, алеву паприку, графитни минерал, такође помало земљани и са иловастим, глиненим асоцијацијама. Глицерин је приметан на завршници, додаје елемент загревања и додатно доприноси богатству и концентрацији овог бујног, моћног планинског вина. Ово зачињено, чврсто ткано воће помало подсећа на вина из Роне или Лангуедока. Ово није за оне слабог срца и свакако није најелегантније вино, али је веома импресивно, пуна уста и интензивно. Све контроле на десној страни. Моћно вино са високих локација у Сирији.